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数控（NC，Numerical Control）和CNC（Computer Numerical Control）加工是制造业中的工艺，涉及计算机控制的机器对物料进行精确加工，这种技术广泛应用于各种金属、塑料和其他材料的加工，是现代化工业生产中的重要组成部分。
碳水化合物面条是一种食品，主要由面粉（通常含有淀粉，一种碳水化合物）制成，经过揉捏和加工后形成面条形状，以供人们食用。
这两者之间没有明显的直接联系，数控和CNC加工主要用于工业制造领域，而碳水化合物面条则是日常生活中的食品，从科学的角度来看，它们分别属于不同的领域：一个是工程或制造技术，另一个是食品科学或烹饪。
数控及CNC加工与碳水化合物面条之间没有显著的关系。